عقاب، یکی از پرندگان بزرگ شکاری است و بیشتر، پستانداران و پرندگان کوچک را شکار می‌کند. برخی از آنها ماهی و یا خزندگان را صید می‌کنند. عقاب هارپی و عقاب میمونخوار میمونها را شکار می‌کنند. طول بالهای گشودۀ این عقابهای عظیم‌الجثه بیش از 2 متر است. این عقابها در جهان بزرگترین پرنده در نوع خود هستند.
بسیاری از عقابها تا ارتفاع بسیار زیادی در آسمان اوج می‌گیرند. برخی دیگر روی درختان یا صخره‌های بلند می‌نشینند. هنگامی که یک عقاب، طعمۀ خود را می‌یابد، ناگهانی و به سرعت، خود را روی آن می‌اندازد و شکارش را با چنگالهای تیز محکم می‌گیرد و با استفاده از منقار قوی و خمیده‌اش قطعه قطعه می‌کند.