افراد بیمار، مسن و یا معلول، به پرستاری در منزل و یا بیمارستان نیاز دارند. پرستاری عبارت است از تغذیۀ بیمار، نظافت و ضد عفونی کردن، و ارائۀ خدمات و مراقبتهای ویژه، طبق دستور پزشک. پرستار، قبل از آغاز به کار، چند سال آموزش میبیند. امروزه، فلورانس نایتینگل (بانوی چراغ به دست) را بنیانگذار پرستاری نوین میدانند.